Le mercredi midi. Ce moment de la semaine où l’on aimerait ralentir un peu… mais où il faut quand même nourrir les troupes. Pas d’école, des enfants pleins d’énergie, et toi au milieu, à jongler entre le frigo, les envies, et ce fichu timing.
Tu veux leur faire plaisir sans y passer des heures, ni finir en négociation sur chaque bouchée ?
Voici 5 idées de repas du mercredi midi : simples, équilibrées, et surtout, sans râleries à table.
Des plats réconfortants, rapides à préparer, et validés par de vrais enfants (les miens). À tester, à adapter, à savourer.
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Pourquoi le déjeuner du mercredi c’est sacré ?
Le mercredi, c’est cette pause bizarre au milieu de la semaine : un peu plus calme sur le papier, mais pas forcément dans la réalité. Pas d’école, oui, mais souvent des activités à gérer, un enfant excité qui tourne en rond, un autre qui traîne en pyjama, et toi qui essaies de tenir la logistique entre deux lessives ou une visio à l’arrache. Au milieu de tout ça, le repas du midi devient un repère, une bulle, un instant qu’on partage sans courir.
C’est aussi l’un des rares déjeuners “du milieu de semaine” qu’on prend à la maison, ensemble. Et ça change tout. On a un peu plus de temps, un peu plus d’écoute, et l’occasion de faire un repas plus détendu, plus complice. Pas besoin de plats compliqués : ce qui compte, c’est l’ambiance. C’est pour ça que ce moment est spécial, précieux, presque sacré — une occasion de se retrouver autrement qu’entre deux obligations.
5 recettes faciles et aimées (sans râleries au menu)
Besoin d’idées pour nourrir les petits loups sans déclencher une révolution à table ? Voici mes 5 valeurs sûres du mercredi midi : des plats simples, rapides, équilibrés et surtout, testés et approuvés par mes enfants (et par mon emploi du temps).
1. Croque-monsieur à composer soi-même
Le grand classique… version ludique. Tu poses les ingrédients sur la table : pain de mie, jambon, fromage, légumes râpés, œufs, sauce tomate… et chacun compose son croque selon ses envies.
Un petit passage au four, et hop : chacun mange “sa création” et tout le monde est content. C’est rapide, modulable et ça fait une vraie pause conviviale.
2. Filet de poisson, pommes de terre et carottes rôties
Une plaque, trois ingrédients, zéro prise de tête. Tu disposes tout au four avec un filet d’huile d’olive, du thym ou du curry doux, et tu laisses cuire pendant que tu gères autre chose.
Résultat : un repas complet, équilibré, qui plaît aux enfants et te laisse un peu de marge pour respirer.
3. Œuf cocotte au jambon et fromage (avec tomate & basilic)
Un ramequin, un œuf, quelques dés de jambon, un peu de crème, une tomate coupée en petits morceaux, du fromage râpé et une touche de basilic.
10 à 12 minutes au four ou au bain-marie, et tu obtiens un plat fondant, simple, et un peu “doudou”. Avec une tranche de pain grillé, c’est encore meilleur.
4. Pâtes complètes sauce tomate & lentilles corail
C’est LA recette qui passe toujours, avec un petit twist nutrition : tu ajoutes des lentilles corail à ta sauce tomate. Elles cuisent vite, se fondent parfaitement dans la texture, et apportent des protéines + fibres sans que personne ne s’en rende compte.
Avec un peu de fromage râpé sur le dessus, tu as un plat complet, express, et super réconfortant.
5. Wraps à rouler soi-même
Tortilla + restes du frigo = formule magique. Tu sors quelques garnitures : poulet, crudités, fromage, houmous ou guacamole… et chacun crée son wrap.
C’est rapide, ludique, et les enfants adorent se servir eux-mêmes. En plus, ça limite les râleries : ils mangent ce qu’ils ont choisi.
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Un mercredi midi à savourer… vraiment
Le mercredi, on ralentit — un peu. On sort des horaires serrés, on respire autrement, et on transforme le déjeuner en un vrai moment de complicité. Pas besoin de recette parfaite, juste quelques idées simples, un brin de gourmandise et beaucoup de souplesse.
Ces petits rituels improvisés autour d’un croque, d’un wrap ou d’un plat au four, ce sont eux qui transforment la routine en douceur partagée.
Et toi, c’est quoi le plat du mercredi qui fait sourire chez toi ?
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