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Et si le goûter du mercredi devenait justement le moment où l’on arrête d’en faire trop ?
Le goûter maison n’a pas besoin d’être compliqué. Il a juste besoin d’arriver à l’heure.
Il est 16 h 30, les enfants ont faim et, évidemment, personne n’a préparé les muffins Pinterest aperçus 3 jours plus tôt.
Bonne nouvelle : ce n’est absolument pas nécessaire.
Chez moi, le goûter DIY ressemble davantage à mon batch cooking facile : une base toute simple, ce qu’il reste dans les placards, et quelques minutes pour rendre l’ensemble plus sympa.
Pas de recette à 17 ingrédients. Pas de cuisine retournée. Juste 3 idées que l’on peut réellement improviser un mercredi après-midi.
Faire avec ce qu’on a. Et laisser un peu de place à l’improvisation.
C’est probablement aussi pour cela que j’aime l’idée du DIY avec les enfants : on ne cherche pas forcément le résultat parfait. On expérimente, on choisit, on compose. Une philosophie qui rejoint finalement assez bien ma façon de voir l’éducation DIY.
Pain + quelque chose Un classique qui sauve toujours la mise.
Quand tout manque sauf une baguette ou quelques tranches de pain de mie, ce goûter sauve la mise.
Un peu de beurre, de confiture, de pâte à tartiner, de miel… ou même un carré de chocolat glissé entre 2 tartines encore tièdes.
C’est simple, rapide, rassurant. Le genre de goûter qu’on connaît par cœur mais qu’on oublie parfois.
Ajoute une pincée de cannelle sur le beurre chaud ou râpe un peu de chocolat noir directement sur la tartine. Un geste en plus, zéro effort, mais un vrai petit « wahou » côté goût.
Le duo yaourt + topping Personnalisable à l’infini, sans effort.
Un pot de yaourt, c’est la base. Mais avec un topping, ça devient tout de suite un vrai goûter plaisir.
Fruits frais ou surgelés, compote, muesli, miettes de biscuits, pépites de chocolat, éclats de noisettes, graines de chia, mini chamallows…
Tu ouvres le frigo, tu ouvres un tiroir… et tu improvises.
Et parfois, le simple fait de le servir dans une verrine plutôt que directement dans son pot suffit à provoquer un étonnant regain d’enthousiasme.
Un filet de sirop d’érable, une petite touche de chantilly ou une pincée de noix de coco râpée. Et hop : le yaourt basique prend des airs de dessert.
La banane revisitée Un fruit, mais un peu fun.
Une simple banane, un peu de chocolat… et tout de suite, ça change la donne.
Coupe-la en rondelles, ajoute du chocolat ou de la purée d’amande, écrase-la à la fourchette ou sers-la avec un topping croquant.
Sur une galette de riz, une biscotte ou simplement dans une assiette, on reste très loin du goûter compliqué.
Passe-la 5 minutes au four, coupée en 2, avec quelques morceaux de chocolat. Ajoute des noisettes concassées et tu obtiens un petit faux air de banana split… sans avoir transformé le mercredi en atelier pâtisserie.
Le meilleur goûter ? Celui qu’on peut vraiment refaire.
Je pourrais probablement ajouter 15 recettes à cette liste. Mais ce serait justement rater l’idée.
Un goûter maison n’a pas besoin de devenir une nouvelle tâche à réussir. Il peut juste être un petit rituel du retour à la maison — comme ces détails qui rendent l’entrée de la maison plus douce — puis chacun reprend le fil de sa journée.
Et dans la vraie vie de famille, les préoccupations changent vite : un jour on cherche à booster la confiance des enfants à la rentrée, un autre on observe la relation entre des enfants avec 7 ans d’écart, et quelques années plus tard on essaie de comprendre pourquoi une K-idol occupe soudain 80 % des conversations.
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Mila Clapelin
Salut, c'est Mila. Je suis une blogueuse slow, une maman quadra et une grande adepte du « good enough ». Ici, je te parle de vie de femme, de maison, de charge mentale, de décoration et de toutes ces petites choses qui nous aident à prendre un peu plus de place dans nos vies. Bienvenue dans mon univers. Fais infuser ton thé, installe-toi.
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Pauline
27 mars 2025J’aime beaucoup l’idée du yaourt à customiser. Dans un petit pot en verre avec des fruits dessus, c’est appétissant pour les enfants